María José Rodríguez aborda la historia de la cadena hotelera pública —la red de Paradores—, con el trasfondo de su propia experiencia en la Administración turística del Estado y tras un extenso proceso de documentación y análisis.
La red integra dos tipos de inmuebles: históricos —adaptados a las necesidades hoteleras— y de nueva construcción. La forma de intervención patrimonial para la reutilización de ...
