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GULA RAZONADA. NUEVA PASTELERÍA, NUEVAS REGLAS

Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo reclama es poder disfrutar con la máxima levedad. Frédéric Bau, director creativo de Valrhona, explora los fundamentos de una nueva pastelería sana y juiciosa desde una perspectiva a un tiempo científica y artística. ...

EL PUERTO DEL ORO

Cuando era apenas un niño, Mercator Fleming embarcó en un ballenero siguiendo la tradición familiar. Tal y como esperaban los suyos, allí se hizo un hombre y se convirtió en un experto lobo de mar, a costa de perder la inocencia. Sin embargo, a su regreso, la muerte de su padre y el alud de deudas contraídas por este lo obligan a cambiar su ...

QUIERO SER ORGANIZADO Y CREATIVO

¿Qué obstáculos te impiden organizarte e inhiben tu creatividad? Descubre cómo puedes llevar una vida más eficiente, ordenada, relajada y llena de posibilidades creativas.
-Aprende las técnicas que te ayudarán a reducir el desorden y el estrés. Gana tiempo y espacio para ti, para lograr tus objetivos y desarrollar todo tu potencial.
- Con soluciones prácticas, ideas inspiradoras y sugerencias para que puedas gestionar ...

TODO ES PERSONAL

Unos sicarios del cártel de los Emes irrumpen en el set de rodaje de la última narcotelenovela de Santiago Parral y lo asesinan a balazos cuando el director intenta proteger a la estrella, la célebre actriz Mónica del Sol. O al menos esa es la versión oficial que se difunde a los medios de comunicación sobre asesinato del admirado director. Sin embargo, la realidad ...

LIRICA EROTICA DE LA INDIA CLASICA PH-780
SRNGARATILAKA ( " LA SEÑAL DE LA PASION") GHATAKARPARA ( " LA OLLA ROTA")

El presente libro reúne dos breves colecciones de poesía erótica sánscrita, el ???g?ratilaka ("la señal de la pasión"), con treinta y siete epigramas, y el Gha?akarpara ("la olla rota"), oda de veintiún estrofas en la que una mujer expresa su añoranza por el amado; su título parece esconder el nombre del autor, que presume con orgullo de su habilidad con la rima. La sencillez ...

REALIDAD

STONE FRUIT

Bron y Ray son una pareja queer que disfrutan de su papel como las divertidas tías raras de la sobrina de Ray, Nessie. Sus juegos son pequeños oasis de locura, alegría y placidez en medio de las tensiones familiares y las obligaciones de la vida diaria. A medida que su intimidad emocional se erosiona, Ray y Bron buscan refugio y afecto en sus familias. ...

¿A DÓNDE SE FUE EL TIEMPO?

El tiempo transcurre rápido y otras veces lento. Se transforma en momentos vividos y compartidos que van dejando huella en nuestro corazón. Desde la mirada de la vejez, una abuela reflexiona sobre el devenir del tiempo, porque tiempo es ayer, hoy y mañana, pero ¿a dónde va cuando viaja?

TÚ NO MATARÁS

«No matarás, hijo, tú no matarás. Porque ningún hombre vuelve a ser el mismo después de haber quitado la vida a otro hombre.» La nueva novela de Julia Navarro. Fernando, joven editor hijo de un republicano represaliado, decide huir de una España abatida por la Guerra Civil junto a sus amigos Catalina y Eulogio. Los tres son esclavos de los secretos que los acompañan ...

LOCO AFÁN

Trece años después de que tatuara la literatura chilena, latinoamericana y española con palabras de sonido suave y furibundo como "sidario" o "loquerío", Pedro Lemebel nos entrega esta nueva edición de Loco Afán. Crónicas de sidario revisada y aumentada con textos inéditos. "La foto despide el siglo con el plumaje raído de las locas aún torcidas, aún folclóricas en sus ademanes ilegales. Pareciera un ...

80 DE LOS 80
RETRATOS DE UNA DÉCADA CLAVE EN EL BALONCESTO ESPAÑOL

“Tengo que decir que este libro me lo he leído de un tirón. Me ha gustado mucho. No tengo el gusto de conocer a Javier Ortiz, sin embargo, ya había tenido la oportunidad de leer sus trabajos anteriores a este excelente 80 de los 80. Su compromiso y amor con nuestro deporte, su afán de investigación y capacidad de análisis siempre me parecieron dignas ...

LOS SEIS LENDAW

Acompaña a Evelyn, una chica normal que descubre que nada es lo que parece, y además tiene un legado que proteger.

ABECEDARIO DEMOCRÁTICO

Un manual de cultura política para jóvenes compuesto por 27 ensayos, uno por cada letra.

Explica conceptos básicos de todo sistema político liberal y cuestiona temas todavía delicados de debatir en la sociedad española.

Está llamado a convertirse en un referente obligado dentro y fuera de las aulas:

• Para aquellos jóvenes que sienten rechazo a la política y dudan sobre la ...

POMELO IMAGINA

Pomelo es el elefantito de huerto más querido por los lectores. A lo largo de tantos y tantos libros ha soñado, ha filosofado, se ha preguntado y hasta ha amado En este nuevo álbum decide imaginar. Y su imaginación es desbordante, frondosa, de una exuberancia sin igual! Nuestro entrañable Pomelo imagina los secretos que guarda la noche, cómo será la paternidad, cómo sería él ...

JOHNNY CASH. APOCALIPSIS Y REDENCIÓN

LA CONQUISTA DE LA IDENTIDAD
MÉXICO Y ESPAÑA, 1521-1910

La Corona española silenció la conquista de México en su propaganda bélica, en sus salas de batallas y en sus espacios de Estado. Los monarcas no querían ser recordados como conquistadores de las Indias sino como instrumentos de su evangelización. En contraste, la Nueva España cimentó su compleja identidad reinterpretando y exaltando la conquista. Será hasta el siglo xix que los españoles se vanaglorien ...

¿QUIÉN TEME A LO QUEER?

ESCRIBIR NOVELA
MANUAL PARA NOVELISTAS

Tema y estructura. Conflicto y cambio. Narradores y personajes. Tiempo y ritmo. Espacio y ambientación. Diálogos y emociones. Planteamientos, desarrollos y clímax. Las estrategias para comenzar y terminar nuestras novelas. Estos son solo algunos de los temas que componen este manual, confeccionado por los profesores de Escuela de Escritores (y acorde al temario de sus cursos oficiales), cuyo objetivo es que cada uno de ...

ÚLTIMAS PALABRAS

Últimas palabras es sin dudas el libro más íntimo de William S. Burroughs, uno de los malditos tutelares de la literatura contemporánea. Se trata del diario que el autor llevó durante los últimos nueve meses de su vida, y abarca todos los ámbitos de su interés: la crítica cultural, la literatura, las drogas, la ecología, sus diatribas políticas, sus amigos ignotos y famosos, los ...

LA COMIDA DE LOS DOMINGOS

Tras Donde quiera que yo este , Romana Petri vuelve a las libreri as con la continuacio n de esta conmovedora e intensa saga familiar, con el telo n de fondo de una Lisboa perturbadora y luminosa. Como una escrupulosa investigadora de los sentimientos, la autora indaga en los vi nculos familiares a trave s de la historia de tres hermanos en busca de ...