GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
Autor/es
- EAN: 9788408119821
- ISBN: 978-84-08-11982-1
- Editorial: PLANETA
- Año de la edición: 2013
- Encuadernación: Rústica (tapa blanda)
- Medidas: 130 X 193 mm.
- Páginas: 144
(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro
pvp 9,95 €
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español
Otros libros del mismo autor
