LA COCINA COMPLETA
Autor/es
- EAN: 9788467019902
- ISBN: 978-84-670-1990-2
- Editorial: ESPASA
- Año de la edición: 1999
- Encuadernación: Cartoné (tapa dura)
- Medidas: 150 X 220 mm.
- Páginas: 94
- Materias: ensayo
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pvp 25,95 €
Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.
