LA CUENTA, POR FAVOR
LA GESTIÓN DE NEGOCIOS DE RESTAURACIÓN
Autor/es
- EAN: 9788408194279
- ISBN: 978-84-08-19427-9
- Editorial: PLANETA
- Encuadernación: Bolsillo
- Medidas: 145 X 230 mm.
- Páginas: 376
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Disponible 2 días
pvp 18,95 €
David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.
