MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL

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- EAN: 9788410476110
- ISBN: 978-84-10476-11-0
- Editorial: PEPITAS DE CALABAZA
- Año de la edición: 2025
- Encuadernación: Rústica (tapa blanda)
- Medidas: 145 X 210 mm.
- Páginas: 184
- Ilustrador: BAONZA, CARLOS
- Materias: ensayo
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pvp 21,90 €
Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es un compendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negrocriminales; una original manera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armar completos y sugerentes menús con los que organizar sesiones literario-gastronómicas. Un selecto manual que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaban los estantes de la librería Negra y Criminal de Barcelona.