OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL
(SERIE OTK 2)
Autor/es
- EAN: 9788419456779
- ISBN: 978-84-19456-77-9
- Editorial: SALAMANDRA
- Año de la edición: 2024
- Traductor: DA COSTA GARCIA, RITA
- Encuadernación: Rústica (tapa blanda)
- Medidas: 178 X 249 mm.
- Páginas: 256
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pvp 26,00 €
Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una despensa al más puro estilo Ottolenghi, para decorar sin esfuerzo cada propuesta con efectos de textura y color, acidez y picante, y todas las bombas de sabor mágicas que harán de nuestros platos algo irresistible. Ya sea un toque picante de chile en vinagre o una salsa de hierbas para aligerar y alegrar, OTK: Ese toque especial muestra cómo llenar la cocina de ingredientes caseros y muy adaptables que harán que cualquier plato sea innegablemente «Ottolenghi», añadiendo un poco de dinamismo a cada comida.
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