PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
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- EAN: 9788416251643
- ISBN: 978-84-16251-64-3
- Editorial: ASTIBERRI
- Año de la edición: 2016
- Traductor: SAKAI, ALBERTO
- Encuadernación: Otros
- Medidas: 170 X 240 mm.
- Páginas: 144
- Materias: novela gráfica
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pvp 14,00 €
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único.
A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.
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