RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
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- EAN: 9788494867347
- ISBN: 978-84-948673-4-7
- Editorial: COL&COL EDICIONES
- Año de la edición: 2019
- Traductor: DE LA MAYA RETAMAR, ROCIO
- Encuadernación: Cartoné (tapa dura)
- Medidas: 190 X 240 mm.
- Páginas: 152
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Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la “pizza japonesa”) o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletransportará a las calles más bulliciosas de Japón sin salir de tu cocina.
