SABORES DE COREA
Autor/es
- EAN: 9788426144010
- ISBN: 978-84-261-4401-0
- Editorial: JUVENTUD
- Año de la edición: 2017
- Traductor: TORNERO BRUGUÉS, SUSANA
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 180 X 255 cm.
- Páginas: 176
- Materias: novela gráfica
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pvp 23,00 €
Con estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles, ¡y mucho más! Cada capítulo incluye anécdotas personales de Ha y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano. por ejemplo su pasión por lo extremadamente caliente y lo exageradamente picante! Accesible y ameno, Sabores de Corea es perfecto para principiantes y cocineros avezados que deseen probar sus habilidades en esta gastronomía tan popular.
