SEIS MIL AÑOS DE PAN
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- EAN: 9788418153105
- ISBN: 978-84-18153-10-5
- Editorial: ESPUELA DE PLATA
- Año de la edición: 2020
- Traductor: MIRLAS, LEÓN
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 210 cm.
- Páginas: 692
- Materias: ensayo
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Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana fue publicado originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, una obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada. Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico… Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español.
