TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
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- EAN: 9788490560051
- ISBN: 978-84-9056-005-1
- Editorial: RBA
- Año de la edición: 2013
- Encuadernación: Cartoné (tapa dura)
- Medidas: 193 X 269 mm.
- Páginas: 176
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El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.
Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets,
comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a
probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.
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