VINOS GENTRIFICADOS
POR QUÉ YA NO VAS A PODER PAGAR ESAS BOTELLAS QUE TANTO TE GUSTABAN
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- EAN: 9788412555240
- ISBN: 978-84-125552-4-0
- Editorial: MUDDY WATERS BOOKS
- Año de la edición: 2024
- Encuadernación: Rústica (tapa blanda)
- Medidas: 155 X 215 mm.
- Páginas: 188
- Materias: ensayo
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pvp 21,00 €
¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en brick? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos encontramos ante un cambio de paradigma; nunca la verdad y la mentira fueron tan difíciles de diferenciar, y eso es algo que también afecta a nuestra manera de comprar y beber vino. Puede que todo esto suene a tratado sesudo pero, cuidado, que a nadie le pille con el revólver descargado, porque Santi Rivas sigue siendo el pistolero lingüístico más rápido al Oeste del Duero, y no hay sector del ecosistema vinícola que escape a su pluma. Divulgadores, sumilleres, bodegueros, tenderos, distribuidores Descubre en estas páginas quiénes salvan el pellejo con honor y quiénes muerden irremediablemente el polvo.
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