VISCA LA TERRA
Autor/es
- EAN: 9788418062896
- ISBN: 978-84-18062-89-6
- Editorial: ROSA DELS VENTS
- Año de la edición: 2023
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 230 X 190 cm.
- Páginas: 200
- Materias: ensayo
(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro
pvp 24,90 €
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
Otros libros del mismo autor
