Nacido en Tokio en enero de 1995, fue chef de un restaurante en Yokohama durante algunos años. Fascinado por el arte, la cultura y la gastronomía europeas, decidió trasladarse a Milán para ampliar sus conocimientos y técnicas culinarias. Siempre interesado en los idiomas, ha escrito este libro para explicar el japonés de manera simple e intuitiva
