Libros de ENSAYO

Mostrando libros encontrados. (658 páginas).

VIDA Y LEYENDA DEL SULTÁN SALADINO

PHILLIPS, JONATHAN

1187. Por primera vez en casi cien años, Jerusalén ha caído en manos musulmanas, un hecho histórico que supone la culminación de la fascinante vida del sultán Saladino. Admirado y abominado a partes iguales, su captura de la Ciudad Santa conmocionó a la cristiandad europea y Oriente Próximo. La vida de Saladino estuvo llena de aventuras, desafíos y contradicciones, pero, a lo largo de ...

34,90 €

Disponible 2 días

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COMPRENDER EL VINO
CASI TODO LO QUE AÚN NO TE HABÍAN CONTADO DE LOS VINOS ESPAÑOLES

BALLESTEROS TORRES, PEDRO

PLANETA GASTRO

Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará.

Los vinos nos ...

22,94 €

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EN BUSCA DEL GRAFO PERDIDO
MATEMÁTICAS CON PUNTOS Y RAYAS

GRIMA RUIZ, CLARA

ARIEL

Esto es un libro sobre grafos. ¿Qué son los grafos? A simple vista se podría pensar que son dibujos simples realizados a partir de puntos y rayas que se unen entre sí. Pero si nos acercamos un poco más y los observamos con cariño y paciencia, descubriremos que son unos objetos matemáticos fascinantes, con un sinfín de aplicaciones sorprendentes, que sirven para analizar las ...

18,90 €

Disponible 2 días

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LAS COCINAS DE GAZA
UN VIAJE CULINARIO POR PALESTINA

EL-HADDAD, LAILA;

SCHMITT, MAGGIE

EDICIONES DEL ORIENTE Y DEL MEDITERRÁNEO

La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en esta región, particularmente durante los períodos islámicos, que culminaron en la fuerte influencia de la cocina turca. Es similar a otras cocinas levantinas, incluidas las del Líbano, Siria y Jordania. No obstante, la cocina gazatí ha creado su propia identidad, influenciada ...

35,00 €

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LA COCINA SITUADA
UN DICCIONARIO ILUSTRADO PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

MONSONÍS, MARINA

GUSTAVO GILI

Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las complejidades, los debates y las contradicciones del sistema alimentario actual.
Con la mirada puesta en la memoria familiar y de barrio, y tejido con la colaboración de diversas voces y miradas —pastoras, periodistas y ...

21,90 €

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UN PUEBLO TRAICIONADO
ESPAÑA DE 1874 A NUESTROS DÍAS. CORRUPCIÓN, INCOMPETENCIA POLÍTICA Y DIVISIÓN SO

PRESTON, PAUL

DEBOLSILLO

La historia del siglo XX español contada por el eminente hispanista Paul Preston. Un pueblo traicionado es una historia contemporánea de España escrita por un historiador británico que ama este país y que lleva cincuenta años estudiando su pasado. Nuestra rica y trágica historia permite muchas aproximaciones; este libro no cae en interpretaciones paternalistas o excepcionalistas, pero sigue las deficiencias de la clase política ...

12,95 €

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ARQUITECTOS DEL TERROR
FRANCO Y LOS ARTÍFICES DEL ODIO

PRESTON, PAUL

DEBATE

Vuelve Paul Preston con otro libro imprescindible
para entender nuestra historia reciente. La Guerra Civil se libró para anular las reformas educativas y sociales de la Segunda República y para combatir su cuestionamiento del orden establecido. Los rebeldes lucharon a favor de los terratenientes, industriales, banqueros, clérigos y oficiales del Ejército, cuyos intereses se habían visto amenazados, y en contra de los liberales e ...

26,90 €

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EL ARTE DE LA GUERRA ENTRE EMPRESAS
LECCIONES DE ESTRATEGIA Y LIDERAZGO DE LAS MAYORES RIVALIDADES EMPRESARIALES

BROWN, DAVID

CONECTA

Un libro magnífico de intriga y estrategia empresarial que recoge algunas de las rivalidades entre empresas más apasionantes de la historia. Los negocios son una constante lucha por sobrevivir. En los negocios, como en la guerra, los líderes se enfrentan persiguiendo intereses contrapuestos, idean estrategias y consiguen recursos en pro de la victoria. El éxito depende del detalle más nimio; un error táctico puede ...

19,90 €

Disponible 2 días

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EL NIVEL ALCANZADO
NOTAS SOBRE LIBROS Y AUTORES EXTRANJEROS

ECHEVARRÍA, IGNACIO

DEBATE

Un recorrido por la obra de los grandes autores de la literatura occidental de la mano del crítico más riguroso y polémico de nuestro país. Este volumen recoge una selección de reseñas, artículos, conferencias y prólogos sobre libros y autores «extranjeros» escritos en el transcurso de tres décadas. El conjunto da cuenta de una gran diversidad de intereses, que se proyectan en diferentes épocas, ...

20,90 €

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OTRA HISTORIA DEL ARTE
NO PASA NADA SI NO TE GUSTAN LAS MENINAS

EL BARROQUISTA

PLAN B

La Historia del Arte con uno de los grandes divulgadores de España: @ElBarroquista. Cualquiera que haya visitado un museo o haya hojeado un libro sobre arte habrá escuchado o leído frases rimbombantes y categóricas como «Nos encontramos ante la gran obra maestra del siglo XX», «Este artista es un genio» o «Aquella pintura cambió el mundo». Esta concepción de la creación artística -basada en ...

18,90 €

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TODOS LOS FUTUROS PERDIDOS
CONVERSACIONES SOBRE EL FINAL DE ETA

MADINA, EDUARDO;

SÉMPER, BORJA

PLAZA Y JANÉS

Un libro lleno de valentía, honestidad y verdad. Este libro comienza con el recuerdo de un día feliz, el 20 de octubre de 2011, en el que la banda terrorista ETA anunció su cese definitivo. Diez años después de aquella fecha histórica, un centenario caserío en Aretxabaleta, cercano a Mondragón, albergaba esta emocionante conversación sobre uno de los episodios más oscuros de nuestro pasado ...

19,90 €

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ORGULLO ENFERMERO
NI HÉROES NI VILLANOS, LO QUE SIEMPRE FUIMOS

ENFERMERA SATURADA,

PLAZA Y JANÉS

El testimonio de cómo las enfermeras luchamos contra un virus que paralizó al mundo. 2020 fue el Año Internacional de las Enfermeras. Lo celebramos de un modo extraño y al que no estamos acostumbradas: luchando contra el coronavirus debajo de un EPI, siendo protagonistas en los balcones de cada casa, en los medios de comunicación y, finalmente, en los centros de vacunación. No hubo ...

14,90 €

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ESTUCHE LA HISTORIA DE ESPAÑA EN SIETE DÍAS
(EDICIÓN ESTUCHE CON: 3 DE JULIO DE 1898 17 DE DICIEMBRE DE 1927 18 DE JULIO

VARIOS AUTORES / VV.AA

TAURUS

La presente edición de lujo en estuche reúne los siete volúmenes de la colección «La España del siglo XX en siete días». Siete libros para siete fechas clave de nuestra historia.
Porque no todos los días son iguales. Solemos abordar la historia a partir de arcos de tiempo dilatados. Pero ¿qué sucede si, por una vez, centramos la atención en los instantes concretos que más ...

89,90 €

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NO-COSAS
QUIEBRAS DEL MUNDO DE HOY

HAN, BYUNG-CHUL

TAURUS

El nuevo libro del filósofo vivo más leído del mundo. «Hoy estamos en la transición de la era de las cosas a la era de las no-cosas. No son las cosas, sino la información, lo que determina el mundo en que vivimos.» Hoy en día, el mundo se vacía de cosas y se llena de información inquietante como voces sin cuerpo. La digitalización desmaterializa ...

16,90 €

Disponibilidad inmediata

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¿DÓNDE ESTOY?
UNA GUÍA PARA HABITAR EL PLANETA

LATOUR, BRUNO

TAURUS

UNA PODEROSA INVITACIÓN A DESCONFINARNOS DE CIERTAS IDEAS ARRAIGADAS. «El filósofo más famoso e incomprendido de Francia, ampliamente reconocido como uno de los pensadores contemporáneos más inventivos e influyentes del mundo.»
The New York Times «Hemos perdido la antigua libertad, pero ha sido para ganar otra.» En este ensayo en forma de cuento, inspirado en La metamorfosis de Kafka, Bruno Latour, uno de los pensadores ...

17,90 €

Disponible 2 días

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HISTORIA DEL COLUMPIO

MOSCOSO, JAVIER

TAURUS

Un libro que revela la increíble historia que hay detrás de un artilugio relegado hoy a los parques infantiles. La fascinante historia, alejada del parque infantil, de un artilugio empapado de magia, pasiones, leyendas, ritos, goce, erotismo, diversión o muerte. El columpio ha acompañado a los seres humanos desde la Grecia clásica o la China preimperial. Sus usos han labrado un terreno fecundo entre ...

22,90 €

Disponible 2 días

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WAGNERISMO
ARTE Y POLÍTICA A LA SOMBRA DE LA MÚSICA

ROSS, ALEX

SEIX BARRAL

Para bien o para mal, Wagner es la figura más influyente en la historia de la música. Creaciones tan colosales como El anillo del Nibelungo, Tristán e Isolda y Parsifal sirvieron en el arte como modelos de obras osadas en la forma, como ejemplos en la creación de mitos, la libertad erótica y especulación mística. En Wagnerismo, Alex Ross restaura la magnífica confusión de ...

25,90 €

Disponible 2 días

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GENES, CEREBROS Y SÍMBOLOS
LAS RAÍCES DE LA NATURALEZA HUMANA

AGUSTI , JORDI

TUSQUETS

Esta obra aborda una historia olvidada, que arrancó hace cerca de siete millones de años, cuando nuestro linaje se separó del de los chimpancés. ¿Cómo se forjó la naturaleza humana? Es decir, ¿cómo la humanidad fue adquiriendo los caracteres que nos definen como humanos? ¿Se trató de un proceso gradual y aditivo? ¿O más bien nuestra humanidad se forjó de golpe, a saltos y ...

20,00 €

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DOCE CÉSARES
LA REPRESENTACIÓN DEL PODER DESDE EL MUNDO ANTIGUO HASTA LA ACTUALIDAD

BEARD, MARY

CRÍTICA

¿Cómo es el rostro del poder? ¿A quién se representa en el arte y por qué? En esta obra singular, Mary Beard –seguramente la clasicista más prestigiosa de nuestros días- cuenta la historia de cómo durante más de dos milenios los retratos de los ricos, poderosos y famosos del mundo occidental han sido moldeados a partir de la imagen de los emperadores romanos, especialmente ...

28,90 €

Disponible 2 días

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LADY MONTAGU Y EL DRAGOMÁN
UNA MUJER ENTRE ORIENTE Y OCCIDENTE Y LOS ORÍGENES DE LAS VACUNAS

GIAVERI, MARÍA TERESA

CRÍTICA

La culta, curiosa y políglota Mary Wortley Montagu nunca escogió el camino fácil. La accidentada vida de esta aristócrata inglesa (Nottingham 1689 – 1762) nos muestra una mujer de formación autodidacta que logró ser reconocida por su fineza intelectual, pionera de los derechos de la mujer, centro de polémicas públicas y escándalos amorosos, y, sobre todo, gran escritora tanto de cartas privadas como de ...

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EL-HADDAD, LAILA;

MADINA, EDUARDO;

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